米粉
台湾

米粉湯(台湾・新竹)
香港

星洲炒米粉(香港)
廣西

桂林米粉(廣西・桂林)

老友粉(廣西・南寧)

螺螄粉(廣西・柳州)

生榨米粉(廣西・南寧)

老友炒粉(廣西・南寧)
海南

後安粉(海南・三亜)

抱羅粉(海南・三亜)

海南粉(海南・海口)
湖南

長沙米粉(湖南・長沙)

常德米粉(湖南・常德)
米綫

過橋米綫(雲南・昆明)

小鍋米綫(雲南・大理)

鷄絲涼米綫(雲南・大理)

傣家撒撇米綫(雲南・西雙版納)
河粉

乾炒牛河(廣東・廣州)

至潮魚蛋片頭河(香港)
粿條

粿條湯(廣東・潮州)

乾撈粿條(廣東・廣州)
米乾

紅燒牛肉米乾(雲南・西雙版納)
餌絲

餌絲(雲南・大理)

餌絲(雲南・大理)
米麵

海鮮米麵(浙江・台州)
粉利

老友豬雜粉利(廣西・南寧)
粉虫

炒粉虫(廣西・百色)
腸粉

腸粉(香港)
Phở

phở bò(ベトナム・ホーチミン)

phở gà(ベトナム・フエ)
bún

Bún bò Huế(ベトナム・フエ)
kuai tiao

kuai tiao nam (sen mee)
(タイ・バンコク)

kuai tiao nam (sen lek)
(タイ・チェンマイ)

kuai tiao nam (sen yai)
(タイ・バンコク)